下次注意，这些“健康”食物，其实是热量大户

人们口口相传的健康食品，其实它们都含有或多或少的不健康因素。它们有的暗藏过量的糖、有的成分充满脂肪，在不知不觉中让人吃下去很多热量。

今天，上古健康带大家一起揭开这些“健康食物”的真相！

果粒酸奶，热量可不低

减肥的时候，选择各种口味的果粒酸奶作为代餐，是很多人的首选。

这些酸奶在宣传上常常会用不少营养名词来包装自己，比如“有机”、“益生菌”或是“纯天然”，让人有种“酸奶水果两种营养可以兼得”的错觉，吃上几盒都不觉得过分。

但其实，这种酸奶中含有大量的糖，一盒 200 g 的果粒酸奶，热量可达 200 大卡以上。

与其喝果粒酸奶，不如喝杯原味酸奶 + 新鲜水果，营养更丰富，热量也更低。

花式麦片，糖太多

燕麦片本来是不折不扣的健康食物，但是现在为了口味和口感，人为加工过度，添加了不少“小心思”。

很多人爱吃的甜脆麦片，就是一种把燕麦用枫糖或蜂蜜处理过后，加上坚果、水果干组成混合麦片。

这种看似健康的食物组合，却有着不少的脂肪和糖分。虽然是真的很好吃，但如果不控制摄入量，热量丝毫不逊蛋糕甜品。

果脯蜜饯：糖衣炮弹

果脯蜜饯在制作过程中，为了更好的口感，会额外加入糖；而水果脆片（比如香蕉片）甚至会用油炸方式，达到香脆的口感。

相比之下，水果干（配料表里只有水果，没有糖、油添加的产品）富含浓缩的维生素、矿物质和纤维，是更好的零食。

不过，哪怕是健康的水果干，也要控制吃的量，毕竟单位重量的热量更高，也很容易多吃。以公认的健康零食蓝莓干为例，每 50 g 蓝莓干就有超过 160 千卡的热量，但相同重量的蓝莓，只有 29 千卡。

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寿司：花式卷可没那么健康

寿司在不少人眼里，堪称完美的食物——海鲜中富含的蛋白质、不饱和脂肪酸，配上少量的米饭。如果再加份蔬菜，的确是营养健康的一餐。

但是，并非所有的寿司都这么健康。举个例子，比如天妇罗手卷，或是各种花式卷，不仅是油炸的，里面还加了蛋黄酱。值得注意的是，用来蘸寿司的酱油中钠含量可不低。

所以呢，寿司最好还是吃有新鲜蔬菜的糙米手卷，不蘸酱汁。