炎炎夏日到来,任何一个家庭用得最多的电器就数冰箱。因为天气热了,加速了食物的腐败速度,于是很多妈妈们把冰箱当成了食物的“保险箱”。
刚从菜市场买回来的食物直接放入冰箱,以为这样就安全了?NO!冰箱里的食物并不是想放多久就放多久。
另外,还有一些年轻爱美的妈妈们,将化妆品、隐形眼镜、护理液、面膜,甚至丝袜等统统塞进冰箱,然后任由冰箱变成一个细菌滋生的温床,想必也有不少人这么干过吧。
不管妈妈们有以上哪些行为,都是不正确的。尤其是以下这些食物,真心没有必要放进冰箱,因为放在冰箱会让食物坏得更快。一旦让宝宝碰到这些食物放在冰箱里过久,还容易出现疾病隐患。
夏季消暑之西瓜
夏天小孩子出去玩一圈回家,都会嚷嚷着要吃习惯。可往往西瓜比较大,妈妈切下来一半,另一半直接就放入冰箱了。殊不知,这一个常见的行为,却存在一定的隐患。
因为保存在冰箱里的西瓜会失去部分β-胡萝卜素含量,如果将西瓜存放时间久长还会导致细菌的滋生。如果宝宝食用后,会伤害到宝宝娇弱的肠胃,从而出现上吐下泻的情况。
所以,将没有吃完的西瓜放在冰箱里是可以的,但要给它加一个期限,那就是不要超过12小时生活小窍门。
夏季补能之香蕉
香蕉不仅香甜,而且软软的容易消化,是很多孩子爱吃的水果之一。但是妈妈要记住,香蕉不要放在冰箱。
因为冰箱的冷藏室的温度大约是4℃,对大多数水果都有很好的保鲜效果,但对香蕉却不管用。一般来说,香蕉在常温下就可以保证营养不流失,所以没有必要放入冰箱。
如果将香蕉放入冰箱,过不了几天香蕉的皮就会凹陷、还会出现黑褐色的斑点,不仅外观不好看,内部的营养也会流失,而且容易出现变质。变质后的香蕉自然不再适合宝宝食用。
夏季特殊水果之牛油果
牛油果并不是一种普遍被孩子食用的水果,它属于一种热带水果,与菠萝、芒果、木瓜一样,其实也不适合呆在冰箱中。
就好比南方的妹子受不了北方的干燥一样,同样北方的妹子也不适合南方的潮湿。一样的道理水果也是一样。因为产地以及环境,决定了它的保存时长。
一般热带水果对低温都比较敏感,如果强行将牛油果塞进冰箱,它容易患上“公主病”,表皮变褐、长出麻点点、内部软烂。
另外,牛油果本身也不便宜,一旦尚未成熟就被放入冰箱,很容易给生命按下暂停键。再拿出来时已经为时过晚,不仅口感会差,而且容易变质,宝宝吃了自然容易出现不适。
孩子爱吃牛油果怎么办?
其实这个好办,只要买回来的牛油果放在避光、阴凉的地方,比如放到墙根底下,让牛油果慢慢成熟之后就可以吃了。
冰箱可不是“百宝箱”
看完以上三种食物后,有没有感叹冰箱并不是“百宝箱”。虽然有些食物可以放入其中,暂时起到保鲜的作用,但也要根据食物的保质期尽快让宝宝食物。
尤其是宝宝平时吃的食物,妈妈们不要一股脑塞进冰箱,等到想起来再拿给宝宝继续吃。等到食物变质后再吃,就容易将隐患加重了。所以夏季妈妈们要为宝宝把好“入口关”。
夏季宝宝饮食六字原则
清洁
夏天要兼顾均衡卫生,才能保护好宝宝的肠胃道。有些烹饪守则妈妈们是马虎不得的。夏季食物若保存不佳,很容易产生肠胃道疾病,如泻肚子等。购买食物时,应着重新鲜度,并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品,免得影响孩子的成长。
坚持一定的烹饪原则,不管对大人还是对宝宝,都是最佳的做法。另外,家长也要在夏季注意饮食卫生哟。
均衡
除了口味之外,还得兼顾营养,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,就是不错的办法。此外,五谷类也不宜少吃,如果孩子夏季味口不佳,可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。
温馨提示:
孩子的饮食多受父母的影响,建议在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。
清凉
一到了夏天,不免让人失去胃口,小孩子也不例外,建议在您替孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝的食欲,例如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不错的菜色。
另外,也制作一些清爽、营养的点心,帮孩子补充营养。常做些冰凉的洋菜果冻,当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜,制作丰盛的水果大餐等,都是很受小朋友喜爱的菜色。
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