湖南餐饮外卖分会成立 外卖即将步入规范化

大湘菜报·新湖南(达庆玙)10月27日下午,由湖南省湘菜产业促进会组织筹建的“湖南餐饮外卖分会(以下简称‘分会’)”在长沙锦绣潇湘文化创意产业园成立。中国饭店协会外卖委员会副会长欧峰等相关主管部门负责人与近70位湖南餐饮企业代表齐聚一堂,参与并见证了分会成立。
会议现场 成立大会之前,各会员单位投票产生了分会第一届理事会成员候选人名单,确立了分会会长单位、副会长单位、监事、秘书长等理事会成员。并审议通过了《湖南省湘菜产业促进会餐饮外卖分会工作与管理条例》和《绿色外卖自律宣言》。
陈敬宣布湖南餐饮外卖分会正式成立 湖南省湘菜产业促进会常务副会长兼秘书长陈敬宣布分会成立并致词。她表示,随着餐饮外卖市场的发展,外卖行业日益显现出十分重要的地位,成立相关组织已是该行业发展的必然要求。本次分会成立标志着湖南省餐饮外卖市场步入制度化、规范化进程,她希望各餐饮企业能够团结、自律,将湖南餐饮外卖行业规范起来,形成良性循环与绿色发展。
湘菜产业促进会为餐饮外卖分会颁发牌匾 分会首任会长、长沙香他她餐饮管理有限公司董事长黄思斯在致辞中指出,近5年来,餐饮行业的成本、食材来源、顾客需求、购买方式等方面都发生了翻天覆地的变化,希望今后湖南餐饮企业找准自己的市场定位,与行业同伴们共同发展、互促互补,为顾客提供更好吃、更健康、更全面的就餐选择。
欧峰会上致辞 “今年8月中国饭店协会外卖委员会在杭州成立,餐饮外卖行业未来必将大有可为。”中国饭店协会外卖委员会副会长欧峰介绍,2019年上半年中国外卖总值达到2980亿元,去年湖南登记新开餐饮企业3.3万家,关闭的就有3万家,其中不乏专门的餐饮外卖企业,所以成立分会规范外卖市场,让餐饮外卖企业抱团取暖是十分必要的。
与会人员合影 会上,与会餐饮企业代表在湖南餐饮外卖会长黄思斯、秘书长言威的带领下,宣读了《绿色外卖自律宣言》。湖南湘菜产业促进会为23家首批外卖自律餐厅与6外卖自律单位授予标牌,并宣布绿色外卖行业标准修标委员会名单,为今后指定外卖标准做充分准备。分会还专门聘请了法律、食安、信息、品牌和媒体顾问,为分会的健康发展共同出谋划策。
副会长单位:长沙南景饭店、浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司、湖南徐记酒店管理有限公司、湖南壹品科技公司、湖南松桂坊餐饮管理有限公司、长沙新长福餐饮管理有限公司、长沙乡村基餐饮有限公司
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