我们每天吃饭都离不开碗,
但是你真的了解自己用的碗吗?
有些碗不能乱用,
长期使用对身体的伤害很大!
仿 瓷 碗
仿瓷碗看起来很像陶瓷,其实是塑料制品,一般家里有小孩、老人的话,都会选用这种材质的碗做餐具,不易摔碎,耐用。
合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的,对人体无毒,可用于食品包装。
而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成,相比合格的仿瓷碗,劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛、氨气等有害气体。
所以,只要是仿瓷餐具,都不适合加热,除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质,如果经常吃醋,最好不要用这种碗。
怎样鉴别真假仿瓷碗?
1. 看 标 签
合格的仿瓷碗碗底会有QS标志(企业食品生产许可),会标明使用规范;
2. 看 价 格
脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质品的价格一般都比较低。
3. 看 颜 色
如果仿瓷碗的颜色很鲜艳,很吸引人,很可能是劣质的,不要购买。
除了仿瓷碗,
其他材质的餐具到底能用多久,
怎样才能避免对人体的伤害,
往下看可以知道更多哦~
木筷、竹筷
竹筷相比木筷,吸水性强,容易生出霉菌,使用寿命更短,一般用1-2个月就得换一批。
木筷的材质种类比较多,使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质,用1-2个月就要换。
高档木筷,比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷,使用时间会很长。如果发霉,可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
塑 料 餐 具
塑料餐具经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯,它不会释放有毒物质。
但是经过日晒、使用时间长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹,就需要更换新的了。
Tips
这种餐具平常储存的时候,注意放在避光通风的地方,可以减缓老化的速度。
瓷制品、玻璃制品
一般情况下可以此类制品无限期使用,但如果是上釉的瓷制品,里面往往含有重金属,使用时间长了就会出现掉色的问题,被人体吸收后对健康很不利,最好及时换新。
不 锈 钢 餐 具
优质的不锈钢制品经久耐用,抗腐蚀,用几十年都不会有什么问题,但劣质不锈钢餐具也会有溶出有害物质的风险,所以,一定要注意,千万不要买三无产品。
喜欢在外面吃饭的你,
是不是经常会用热水烫洗餐具?
认为这样可以杀菌消毒,
其实并没有什么作用哦!
热水烫洗餐具能杀菌?
其实热水烫洗并不会有杀菌的作用。想要给餐具杀菌,温度需要要达到80度。
但是一般很烫的水倒进冰冷的餐具后,温度会急剧下降,可能只有四五十度,这时候并不能起到杀灭细菌的效果。
用健康的餐具才能拥有健康的生活嘛。
看完记得提醒下家人哦~
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