【宝洁校友人物专刊】U掌柜联合创始人、CEO祝鹏程：创业就是跑马拉松

买生鲜，一小时就送达，业界唯一一家能实现‘1小时补货’的无人零售企业，这就是U掌柜。 作为创始人的祝鹏程说：“我们有一个很大的愿景——打造一个世界一流的零售企业！”

凌晨的生鲜批发市场，一排一排的档口，人声鼎沸。祝鹏程常常穿梭其中……这位曾经掌管着1号店300亿生意规模的首席商品官，经常穿梭在生鲜批发市场，他需要知道应季的水果、整个架盘的走势，还要跟档口人聊行业和市场的情况。“生鲜行业真的是非常艰苦的一个行业，”祝鹏程回忆U掌柜创立之初，自己经常在凌晨奔赴各大生鲜批发市场，“创业和在大企业做职业经理人的体验千差万别，要不断去创新、去学习、去尝试，要对市场更为敏锐”。

在创立生鲜电商U掌柜之前，祝鹏程分别在宝洁和1号店有过不短的从业经历。

从北大法学院研究生毕业后，祝鹏程作为管培生进入宝洁，个人能力在短短5年里得到了非常大的提升。当年他在北京市场负责百货业态渠道时，正值SK-II危机事件导致销售大减，面对巨大的压力，经过整整一年的努力，他负责的北京市场出了第一个恢复千万销售的专柜。2008年，SK-II在北京市场占有率的增幅排名北京市场高端护肤品第一。

在思考怎样让自己的能力得到进一步提升时，祝鹏程判断，“快消品在传统渠道会面临进一步下滑趋势，而另一方面，中国的电子商务发展很快，我希望自己转型到与互联网相关的工作。”

随后他接受了1号店创始人于刚、刘峻岭的邀请，于2010年5月加入中国知名电商平台1号店，历任开放平台总经理、1号商城总裁，2013年出任1号店首席商品官，负责市场、采购、平台、销售等全部前端生意模块，管理300亿规模的生意。后来由于1号店股权全部被沃尔玛收购，祝鹏程萌生了创业的念头。

2015年中，祝鹏程从1号店首席商品官的岗位上离职，同时离职的还有1号店主管仓储物流的高级副总裁王海晖，两人随后一起创办了致力于为都市白领提供优质生鲜商品的移动电商——U掌柜。

祝鹏程（右）与王海晖（左）

U掌柜APP

祝鹏程总结，为什么选择生鲜切入创业：一方面是生鲜电商的市场非常大，万亿元的交易规模，个位数的电商渗透率。加上移动互联网、定位技术、移动支付技术的成熟，生鲜电商进入了最好的发展时期。“同时，也是我们自身资源积累”，祝鹏程介绍，U掌柜的核心创业团队，以前都是做网上超市的顶级人才，也是目前业界唯一一支操盘过300亿网上超市业务的创业团队。

“我的创业伙伴，U掌柜联合创始人、董事长王海晖，曾负责1号店的供应链，他在供应链管理领域的权威和专业度，也是业界少有。无论是前端销售还是供应链管理、IT等方面，我们都积累了很强的资源和人脉，所以我们做生鲜有很强的优势。”

U掌柜两位创始人在业界首创了 “前置仓+1小时达”的供应链管理模式，与第一代生鲜电商 “总仓发货”模式不同的是：顾客从提交订单开始，1个小时内即能收货。这种模式可以说是为生鲜电商量身定制，保证了配送的时效性。 在商品服务方面，U掌柜精选生鲜美食大部分采用“原产地直采直发”的采购模式，拿下了包括国内、东南亚、美洲等产地在内的16个签约基地。

专业配送员配送途中

为了满足顾客的日常需求，在线销售11个品类500支新鲜、时令单品，包括水果、蔬菜、肉禽、水产、小厨、速食、粮油、乳蛋、酒饮及日用品。

工作人员清点货品

2016年，生鲜电商行业出现了一波倒闭潮，一些曾经在业界赫赫有名的领头企业纷纷倒下。然而在去年年底，U掌柜在全上海的生意实现了运营成本的盈亏平衡，每张订单所产生的利润能够覆盖掉履单、运营成本，颠覆了第一代生鲜电商做一单亏一单的根本性局面

“创业是马拉松，怕的是浮躁和激进，没有核心竞争力和好的经济模型，扩展越快越危险。”祝鹏程总结，“U掌柜上线的第一年，整整一年的时间，我们在市场方面没有投过费用，主要是踏踏实实做搭建体系，商品管理系统、用户管理系统的事情。等到基础搭好了，才开始在业务上发力，之后发展的速度非常快。”到现在短短的2年时间，U掌柜已经发展成为上海众多消费者网上购买生鲜的必备APP，注册用户数已达300万。

祝鹏程接受宝洁校友会采访

今年9月，U掌柜在前置仓“1小时达”基础上延伸出来的无人零售业务也正式启航并走到了业界的前列，“本质上来说，无人零售的点位就像是一家更微型前置仓。而我们在这个模式上已经耕耘2年，我们目前单个无人零售货架的产出是行业平均数的4倍，并且是业界唯一一家能实现‘1小时补货’的无人零售企业。 ”

U掌柜优秀的创业团队和创业模式受到了来自行业的认可，分别于2015年8月获得今日资本1000万美金A轮融资，于2016年3月获得由峰尚资本和今日资本共同完成的超过3000万美金的B轮融资,于2017年10月完成由海尔资本领投、峰尚资本和今日资本跟投的超过1亿元人民币的B+轮融资。

最后，祝鹏程告诉宝洁校友会“我和海晖还有一个很大的愿景，我们希望打造一个世界一流的零售企业”，如果说中国过去因为大环境的历史原因，错过了大卖场和便利店兴盛的时代，没有沃尔玛、家乐福、7-11…在移动互联网时代，这是一个千载难逢的时机：中国的移动互联网发展领先全球，而基于中国移动互联网的优势，中国零售业有机会弯道超车。而食品和生鲜是电子商务正是最后一个堡垒，我们希望通过自身的优势资源能够实现自己的宏图愿景。”