中国这家餐厅的“员工”全是机器人 海外网友：新趋势

一进店,机器人服务员向你问好并导航引路,机器人“大厨”挥舞着机械臂在后厨做菜,菜品由机器人或云轨系统传送至餐桌……
据中国国际电视台(CGTN)报道,位于广州的这家餐厅采用的是机器人全链条系统运营模式。
生炒鱼皮角、锅上叉烧等几十道顺德名菜,还有现调鸡尾酒、冰激凌等美食,都出自这些机器人“大厨”之手。
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大厨们从温度火候、口感反馈、加料份量、烹制时长等角度反复调校,让机器人徒弟掌握标准化烹制工艺。
虽然餐饮业看似门槛不高,但要把一家餐厅全交由机器人去运营绝非易事,据报道,这46台机器人背后涉及自动化、营养学、人机交互、数字溯源等300多项专利技术。
2019年10月,美国消费者新闻与商业频道(CNBC)派记者专程前往中国杭州的无人酒店探访。
在这家酒店,美媒记者发现,1米高的机器人管家取代了传统的人工接待,它会记住客人的样貌。在登记入住后,机器人管家会领着客人前往预订的房间。
机器人管家还能创业找项目为客人送餐或送其他日用品。体验了一把机器人的贴心服务后,再加上自助办理入住、刷脸开门、智能家居系统等黑科技,美媒记者感叹道:“这才是未来的酒店!”
而不久前在湖南长沙,全球首支机器人环卫队已上路工作,它们被称作“清道夫七兄弟”。
这些机器人环卫工虽个头不大,但头脑“聪明”,还身怀绝技。它们有的擅长清扫,有的冲洗力强,还有的可以智能跟随,并且做到精准避让。这“七兄弟”能针对不同场景协同作业,做到清洁不留死角。
在2020年春节前的杭州东站,熙熙攘攘的人流里出现了协助巡检安防工作的5G机器人警察,它能辨别出特定危险动作。一旦发现它会实时告警,民警会尽快赶到现场支援,以保障旅客的安全。
当越来越多高科技机器人出现在普通人的生活中,有海外网友感叹:“中国正创造未来,其他国家快跟上。”