火麻仁油跟火麻油有什么差距？

火麻仁油其实就是火麻油的另一种叫法，因为火麻油的榨油材料就是火麻仁！两者没有什么差距，就是叫法不一样。

其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。

火麻仁在中药中有润肠通便之功，可防老年人便秘。火麻仁还含有丰富的植酸，武汉医科大学营养卫生教研室认为，常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。

经实验证明，巴马长寿老人长期食用火麻仁油。在百岁老人肠中的双歧杆菌与年轻人甚至婴儿的含量相同。

现代科学研究证实，火麻仁油具有延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、防癌的功效，是值得推荐的长寿油料。

火麻仁油相对花生油、玉米油、豆油、山茶油等植物油比较，ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸 2.4:1的天然比值，符合卫生组织推荐的小于等于 4:1 的最佳比值的特点火麻仁油是最具有营养平衡性的油脂。

火麻仁油的 ω-6 族亚油酸与 ω-3 族α- 亚麻酸 2.4:1 的天然比值和溶于水的特性，使得火麻仁油跟其他植物油不同的是，火麻仁油食用方法特别的是可以口服。济南健康养生