世界卫生组织公布的资料显示，日本的冠心病死亡率是全球最低，仅为0.041%。在55~64岁的男性中，日本人冠心病死亡率还不到美国人的1/10。据统计，我国的心脑血管病发病率，是日本的75倍！

到底他们有什么护心妙招吗？那就跟随小编的步伐来了解了解。

01爱吃深海鱼

日本冲绳岛健康百岁老人比例一直远高于世界上绝大部分地区，多吃鱼尤其是海鱼是他们长寿的重要原因。

中国人多是淡水鱼和浅海鱼。日本人则更钟爱深海鱼，比如金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等。海鱼肉质相对细腻鲜美，营养价值大都超过河鱼。

如富含不饱和脂肪酸——欧米伽3脂肪酸，有助降低高血压和心脏病的发病率。其中较高的DHA(俗称脑黄金，对智力和视力发育至关重要)。

还富含被誉为“心脏保护神”的辅酶Q10，它能增加心肌能量储备、改善缺血时线粒体功能、稳定细胞膜、促进心肌功能恢复。

02喝绿茶

绿茶是日本人的最爱，他们喝的时候会把茶叶尽量碾碎，然后泡水，连同茶叶末一起喝下去。这种特有的喝茶习惯，可以使人摄入更多的茶多酚，对血管具有很强的保护作。

在日本医学界也认为，自古以来流传着“茶乃养生之仙药”的说法，正在得到现代科学的证实。

03走路多

研究显示，久坐会伤害心脏，每坐一个小时血管的堵塞几率将增加14%。虽然日本车卖得不错，但日本人自己却很少开车，无论自己有没有车，大部分人都是通过地铁、公交、自行车出行。这样一来，即使工作再忙，再没有时间锻炼，下班后走路和站立的机会多，也能锻炼身体。

04喜欢吃纳豆

日本人吃纳豆就像中国人喝豆浆一样普通，连中小学的营养配餐里、老年人福利院中都少不了纳豆。纳豆是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵而成的，具有黏性，不仅保留了黄豆的营养价值，更重要的是，在发酵过程产生了多种生理活性物质，营养价值很高。

1980年，从事溶解血栓药物研究工作的日本心脑血管专家须见洋行博士，发现纳豆中含有天然的血栓溶解酵素，并命名为“纳豆激酶”。

之后，日本生物研究所开展的多次医学实验表明，纳豆激酶不但能溶解血栓，还能抑制血小板凝固，防范血栓形成。

05吃盐少，口味清淡

有统计显示，日本人平均吃盐量还不到中国人的一半。对于各种食材，他们喜欢生吃、凉拌、水煮、清蒸，拒绝重口味。有美食家称，日本料理是用水包裹着的，少油、少盐、少调味品，吃起来健康清淡。

健康人通过饮食摄取的最佳盐量，每人每日不应超过6克。如果能长期保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，至55岁时冠心病死亡率可减少16%。

06做菜放油少，选择健康油

中国人做菜喜欢把油烧热后下锅爆炒，日本人吃油却很聪明。他们做菜很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了后，再放一点油。

动物油基本不用，主要用植物油，包括菜籽油、橄榄油、葡萄籽油等。炒菜时加油要适量。另外，对冠心病、高血压、胆囊炎的病人，炒菜时油量要控制，油多了，激发胆囊炎和胰腺炎的发生。

07每天吃30种食材

一天吃30种食材，这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。此后，30种食材便风靡整个日本，被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。

有人怀疑，一天吃30种食材很难做到吧？其实用点心，并不是难事。比如，可以用几种谷物煮一锅健康的杂粮米饭，熬汤时多放入一些食材如豆制品、海鲜、蔬菜等。种类多、分量少，吃饭八分饱。这样有利于营养均衡、控制体重。

08管住腰围

研究发现，除了肥胖，腰围超标，是患心血管、糖尿病的高危因素，但不是所有医生都意识到这一点，他们常常在意称体重，而轻视测腰围。

因此日本法律规定，企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查：男性腰围不得超过85厘米，女性腰围不得超过90厘米。腰围超标者必须要去检查血压、血糖、血脂，若其中一项不合格，将被列入代谢综合征危险人群，两项不合格，就要被列为代谢综合征患者。要是企业没有管理好员工的腰围和体重，还将面临政府的罚款。

于是，日本人的腰围在全世界范围内是最小的。除了一些相扑运动员，大街上几乎看不到胖子。

09注意口腔健康

为啥这样说？从这一点就能看出来：日本人牙膏消费世界第一。研究发现定期刷牙、用牙线清洁牙齿,以及定期维护口腔健康可防心脏病。

在排除了其他因素后，研究人员发现，承认自己不常刷牙的人，心脏病风险多了70%。口腔不卫生是牙龈感染、牙周病的主要原因，这会增加个人发炎的负担，增加心血管的风险。

10下班后泡澡

每天下班后回到家里，大部分日本人都会泡个澡，节假日则去泡温泉。即使房子不大，有四五十平方米，家里也会买一个小浴桶，只够一个人蹲在里面。先淋浴后，全家人轮流进入浴桶，每人泡上20分钟，泡澡不仅可以扩张毛细血管，还能释放一天的压力，充分放松。

11 0.8生活方式

0.8的生活方式是由日本著名的作家，医生贺志贡提出，做任何事情尽8成的力就好，剩下2成养精蓄锐。
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生物制剂疗程也是一样，欲速则不达，不要想着一次性用掉很多钱把身体调整到完美状态，因为身体没有完美状态。平时注意饮食均衡营养，再补充一些身体缺乏的膳食营养补充剂，均衡营养，维护身体健康。

12 生活节奏慢

中国人的生活标准是年轻时候用命赚钱，老了花钱买命甚至买不回来。日本冲绳是被誉为“长寿的世界记录之岛”这里流行慢半拍的生活方式，高压和刺激会加速人的老化过程。