秋风起,蟹脚痒
菊花开,闻蟹来
时下蟹黄肥美
但有群人却只能眼巴巴
望着美味的大闸蟹流口水
——只因坊间传言她们不可以吃蟹
“螃蟹寒凉,活血化瘀,
吃了小心流产,就算生出来,
孩子也是横着走……”
事实果真如此?
来瞧瞧最近门诊常见的对话
王先生
大夫,我老婆怀孕5个月了,可以吃螃蟹吗?
张医生
可以啊,你对吃螃蟹有什么担忧的尽管来问?
王先生
看网上说,吃螃蟹容易流产…….
张医生
如果螃蟹真有那功效,呵呵,医院里人流室就会被取消了,来做人流的人,我们一人给一盆螃蟹,美味无痛苦,简便有疗效……可惜这不是真的
王先生
听说蟹类性寒,易留有寄生虫,这对孕妇有害吧?
张医生
寄生虫当然是有害的,但我们传授给你武当派非独门绝技:
做虾蟹鱼类的时候可以煎炒烹炸煮,但都要熟透了再吃,这样,寄生虫就被消灭啦。
怀孕了,婆婆不让吃螃蟹
26岁的小茵怀孕5个月,爱虾又爱蟹的她今年硬是跟虾无缘,如今眼看胎儿已稳定,又到螃蟹季。
刚刚过去的中秋,亲朋聚餐都有螃蟹,可一家人还是不让小茵碰,婆婆说孕妇吃螃蟹会造成胎儿横位引发难产,直到宝宝出生,都不可以吃螃蟹。
这种时候,宝妈们的做法一般是:你说你的,我吃我的!
但小茵很不开心,希望好妈团队的专家给个确切的说法。
孕妇流产错不在螃蟹本身
湖北省妇幼保健院
中医科主任
张迎春
湖北省妇幼保健院中医科主任张迎春介绍,孕妇吃螃蟹造成流产绝不是因为吃了螃蟹的原因,往往是因为错吃了螃蟹,比如:
孕妇本人对河鲜过敏
螃蟹本身不新鲜
或有寄生虫等
螃蟹属于寒凉性食物,从专业角度来说,不限制孕妇食用大闸蟹,而且螃蟹是高蛋白食物,孕妇可借助吃螃蟹来补充蛋白质,并没有理论支持孕妇不能吃螃蟹,所以健康的孕妇吃螃蟹是没有问题的。
但是,孕妇如果是过敏人群,怀孕了就更别去尝试了。
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怀孕早期最好别吃螃蟹
即使是不过敏的孕妈,早孕期胎儿尚未稳定,张主任建议还是孕早期不要吃,大寒大热的食物会引起先兆流产,胎动不安。
要注意的是,如果怀孕前吃螃蟹就容易肚子疼、拉肚子,很可能是过敏,那就不吃为好。
一天吃螃蟹别超过2个
早孕期后注意食用量,每次吃中等大小的大闸蟹1个即可。
为啥这样说呢?每只螃蟹的蟹肉约占整只螃蟹重量的40%,一只250克螃蟹的可食部分为100克,而每100克中的胆固醇含量一般为235毫克。
由此看来,每天吃一只中等大小的螃蟹,胆固醇摄入量就已经达到甚至超过每日推荐摄入量,再多吃则无益。
过多食用大闸蟹易导致孕妇胃肠消化不良。
除此之外,张迎春还提醒孕妇:除了注意食用量之外,在挑选大闸蟹时,一定要挑活蟹,烹饪时,必须煮熟透了再吃。
螃蟹身上带有很多细菌,孕妇受到孕期荷尔蒙影响及细胞免疫能力下降,很容易感染细菌,从而引发腹痛腹泻等症状。
张主任强调,除过敏体质者,心血管疾病患者、痛风患者、肝、胆、肾病患者最好都不吃或少吃螃蟹。
给宝宝吃?先做过敏测试
大家首次给宝宝吃螃蟹时,先确定一下宝宝是否对螃蟹过敏。保险起见,不建议给1岁以下宝宝吃螃蟹。
大点的宝宝可吃一点蟹肉,如果30分钟后没有出现过敏反应,再让他正常食用。
提醒各位,一定要购买新鲜的螃蟹给宝宝吃,吃的时候一定要煮熟煮透。也要注意,不要让宝宝误吃蟹胃和蟹心。
注意!这4处千万不能吃
1、蟹腮:俗称蟹眉毛,是螃蟹的呼吸器官,在蟹的前部两侧
2、蟹肠:位于蟹脐中间,呈条状,由蟹胃通到蟹脐的一条
3、蟹胃:在蟹盖上,三角形的一小块
4、蟹心:俗称六角板,位于蟹黄中间,紧连蟹胃
西瓜、辣食、海鲜等孕妈有禁忌吗
1孕妇吃西瓜有事吗
很多妈妈坚持认为吃了西瓜、螃蟹就会“见红”,或流产,并用她们或身边人的经历为证。
据统计,多达25%的孕妈妈在早孕期间都可能出血,她们多数都能生下健康的宝宝。流产的发生,往往是胚胎本身有问题,是自然的淘汰。
吃西瓜唯一的顾虑是高糖分,在孕后期可能需要限制糖分摄入,因此孕后期不宜吃太多。
2嗜辣如命的准妈妈怎么办?
不用担心,如果你想吃辣,那就吃。孕妇完全可以按照平常的饮食烹调习惯,最重要的是干净卫生,保持营养足够、均衡。
3孕妇能不能吃冰淇淋和冷饮?
可以。只要没有细菌和病毒,吃冰的、冷的,都对身体是没有影响的。如果孕吐厉害的话,冷饮还有可能帮助安抚你的胃。
4豆类会影响孕妈的激素水平?
有流言说,豆类中含有类雌激素,会影响宝宝发育。
事实上,吃豆类并不会对人体激素水平有任何影响。相反,豆类能提供很好的植物蛋白并含有丰富的叶酸和纤维素。
5反季节水果能不能吃?
除了贵,味道没有当季水果那么好以外,并没有健康危害,如果你想吃,也可以放心地吃。
6食物颜色深浅会影响宝宝的肤色吗?
只能说,想象力真好……食物颜色深浅完全不会影响宝宝肤色。肤色是基因决定的。
7孕期如何安全地吃海鲜?
所有的寿司、刺身在孕期都不要吃,不要吃任何生肉,一定记住要吃全熟!包括生的蚝和其他带壳的海鲜,在孕期都不要吃,除非是全熟。
生的海鲜可能含有有害的细菌和病毒,可能导致食物中毒。而孕期因为免疫系统变得敏感,你会比普通人更容易中毒。
【传言起源】在全世界任何地方,出现最早的孕妇饮食禁忌都是“吃啥得啥”。从两汉到唐宋,孕妇饮食禁忌越来越多,违禁后果越来越细,外象内感的应用也越来越明显。
孙思邈把这些禁忌收集到了一个列表里,涉及19种食物,对应13种后果。
其中,吃羊肝则令子多厄运;吃鸡肉的后果变成了长绦虫;吃甲鱼导致孩子的脖子缩短;兔肉仍然有变哑的效力,还附送了长兔唇的功能。
现代医学普及后,女性生产不再需要偏方助力,兔肉等禁忌也就失去了经验基础。
这5类食物才是宝妈禁忌
含汞量高的海鲜
汞元素在孕妈体内富集会损害宝宝神经发育,越是体格大、生命周期长的鱼,含汞量越多。所以,像鲨鱼、旗鱼、方头鱼等大块头的鱼类孕妈们还是放弃吧!
未煮熟的肉类食物
未煮熟的肉类食物容易滋生细菌和病原微生物,孕妈们一定要确保肉类完全煮熟,且如果吃上一顿剩下的肉类,要加热更久一些。
未经巴氏或超高温消毒的奶制品
任何未经巴氏或超高温消毒的奶制品都不安全,孕妈应避免食用。请记住这几个词:巴氏、超高温、消毒。
过量咖啡因
建议孕妇一天摄入咖啡因不超过200毫克。
酒精和香烟
酒精是有证据的致畸物。如果发现怀孕之前喝过酒,不要胡乱猜测,听从医生的建议。
【结论】孕妇虽然特殊些,但并不是病人,秒赚大钱
只要营养摄入均衡,做到不偏吃、不过量吃某类食品,完全不必在日常饮食中太纠结。
来,走一个~
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