上海：小餐饮临时备案新办法施行

上海市市场监管局相关负责人表示,以没有许可、临时备案这种状态从事小型餐饮服务的行为,至多只能维持3年。无论是老办法,还是新办法,新申请的临时备案有效期都是一年,且一般只可延续两次,每次有效期一年
来自福建的杨国辉夫妇,在鹤翔路上经营一家沙县小吃,今年5月便民饮食临时备案就将到期的他们担心不已:到时候不让备案了怎么办?
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上海：小餐饮临时备案新办法施行
前几天,上门开展日常检查的闵行区市场监管局工作人员带去了“定心丸”,新版《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法》今年正式施行,明确小型餐饮服务提供者临时备案有效期届满前可提出延续申请,一般可以延续两次,每次有效期一年创业找项目。
算上第一次备案的一年有效期,小型餐饮服务提供者临时备案一般有3年的“寿命”,这让因为种种特殊原因而无法办证的小型餐饮服务提供者在“转正”前,有了充足的“喘息”时间,可以先按要求开展经营活动,再逐步调整升级,向彻底合法合规经营的目标靠拢。
小型餐饮服务提供者临时备案等于一剂“缓冲剂”,有别于过去“一刀切”——要么持证经营,要么无证被取缔,给了那些不扰民、不影响环境,能确保食品和卫生安全,而且周边群众的确有生活需求的餐饮一条“活路”。
“现在知道可以办理延续,心定了!”杨国辉说,自己来上海前,也在外省市开过饭店,相比之下,上海的做法更有“温度”。虽然现在获得的备案是临时的,但至少在一段时间内做生意更踏实了。
“备案只是一种暂时的救济手段,并不是一种行政许可,最终还要回归到持证合法经营。”上海市市场监管局相关负责人表示,以没有许可、临时备案这种状态从事小型餐饮服务的行为,至多只能维持3年。这一点,不会因为新版办法的出台而有改变。此前,一些诸如“新办法出台,临时备案期限再延长3年”的说法是误读。无论是老办法,还是新办法,新申请的临时备案有效期都是一年,且一般只可延续两次,每次有效期一年。
考虑到“转正”是大势所趋,新办法还增设了打破监管数据之间的信息壁垒,以及“一网通办”的相关规定,为努力“转正”的临时备案者提供便利。申请办理营业执照的小型餐饮服务提供者,因房屋属性原因办理小型餐饮临时备案的、在临时备案期间连续2年未被行政处罚的、周边居民没有反对意见的,区政府可以决定减少申请人的场所可用于经营的证明材料。