姜到底有什么神奇功效?

生姜，是姜科姜属植物的新鲜根茎。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省。俗话说：“家备小生姜，百病不用慌”生姜对我们来说，不但是一种常用的做菜佐料，还是预防多种疾病的佳品。对身体很有益处，但是很多人并不知道它具体的好处，今天就让小编来和大家讲讲生姜的好处。

1、排汗解毒

一般来说生姜中含有姜辣素，而这种姜辣可以帮助我们的血液循环加快，来达到增加毛孔散开的效果，从而导致排汗量的增大，使得新陈代谢加快，快速出汗，汗液在蒸发中带走病毒和体内的余热，帮助我们起到消暑降温和排毒的作用。

2、开胃消食

在炎热的夏天，·因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，但是如果饭前吃几片生姜，生姜可以帮助我们刺激舌头和胃黏膜，让我们的唾液、胃液和消化液的加快分泌，增加胃肠蠕动，进而增进食欲。

3、解酒解晕

我们都知道，生姜是一个辛辣的食物。在吃完之后会让身体的血液循环加快，整个人都热起来，这样一来就可以帮助加快酒精的消化。所以如果喝醉酒之后有头晕恶心的状况的话可以选择喝一杯生姜水来解酒，帮助缓解头痛的症状。

4、散寒解表

生姜性热，辛辣多丝。食用后能增加血液的循环，促进身体的发热。让我们的心脏和血管兴奋起来，帮助提神醒脑，预防风寒感冒，对预防心脑血管病也有一定的功效。所以在感冒高发期，不妨试一试在饮食中加些生姜。对预防感冒有显著的效果哦。

5、细菌杀毒

一般食品如果存放不当，很容易受到细菌的污染，如果不注意吃下了这些受细菌污染的食品，很可能会引起急性肠胃炎，而我们的生姜是可以起到一定的抗菌作用的，特别是对于沙门氏菌，所以适当的吃一些生姜还有预防急性肠胃炎的作用。

6、抗老防衰

生姜中含有的一种化合物，对血液起到一定的稀释和抗凝作用，而生姜中辛辣成分可抑制过氧化脂质产生，起到抗衰防老的效果。所以生姜也是美容养颜、抗氧化、防早衰的佳品。而用生姜和红枣、桂圆等泡茶。都具有不错的养生养颜的作用。济南健康养生

虽然生姜的好处很多，但是并不是所有人都适合的，阴虚火旺者、内热患者、暑热感冒者并不适合食用生姜，所以大家在食用前一定要结合自己的身体情况，合理的食用才是正确的养生保健方法，不能盲目食用。